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Valtravieso Finca Santa María 2019

Valtravieso Finca Santa María 2019

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Valtravieso Finca Santa María es un vino de la D.O Ribera del Duero joven, fresco, aromático y muy versátil que destaca por su explosión de fruta roja, su equilibrada acidez y su sorprendente volumen.

 

El vino Valtravieso Finca Santa María 2019 es un coupage de Tinta Fina y pequeñas aportaciones de cabernet sauvignon y merlot, que se elaboran separadamente antes de pasar a criarse en barrica francesa durante 6 meses y terminan de pulir sus taninos en botella entre 3 y 6 meses antes de salir al mercado.

De color rojo rubí, sus reflejos púrpura y brillantes denotan su combinación de juventud y crianza. En nariz, su pura frutosidad se integra también con las notas de barrica y ofrece una armonía aromática de frutos negros (mora y arándano) sobre un fondo de uva madura y recuerdos de regaliz y vainilla.

Tras ellos, otros aromas especiados y un cierto dulzor a canela. En boca destaca su sedosidad y su acidez, bien compensada con unos taninos dulces que redondean aún más el vino.

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo rubí con reflejos púrpura.

Nariz: Frutos negros, Canela, Vainilla, Regaliz, Especias y Uva madura.

Boca: Sedoso, Taninos dulces y Redondo.

Bodega Valtravieso 

La Bodega Valtravieso nos traslada a un territorio singular dentro de la Ribera del Duero: viñedos y bodega situados en uno de los páramos calizos más altos de esta región, a más de 915m de altitud.

Desde este lugar único, en Valtravieso perseguimos la más alta calidad en todos nuestros procesos, con la mínima intervención tanto en el campo como en nuestras elaboraciones. Nuestros vinos son vinos de altura, en páramo calizo, con una personalidad y estilo únicos en la zona, elegantes, de acidez natural, con toques minerales y frescos.

Tipo de Vino
Vino Tinto
Añada
2019
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Bodega
Bodegas Valtravieso
Uvas
Tinta Fina (90%), Cabernet Sauvignon (5%) y Merlot (5%)
Volumen
75 cl
Maridaje
Carnes de caza, quesos madurados y carnes rojas.
Temperatura de servicio
Entre 18-20ºC

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