Queso manchego semicurado Montescusa (500g aprox.)

Queso manchego semicurado Montescusa (500g aprox.)

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Productor: Quesos Lominchar

Presentación: Pieza de 500g

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Comprar queso manchego. Queso manchego Montescusa, elaborado por Quesos Lominchar.

Características: Sabor agradablemente agresivo. Textura y pastosidad consistente. La pasta es de consistencia firme y con una gran granulosidad, de gran cohesión. Como signo distintivo en su degustación resalta la intensidad de su aroma y bouqué que alcanza muy tempranamente.

Composición: Leche pasteurizada de oveja manchega.

Presentación: Color marfil con la corteza plastificada.

Maduración: 3 meses aproximadamente.

Conservación: Entre 10 y 12 ºC

Peso: 500g

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