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TURRÓN JIJONA GRANULADO PRIMITIVO ROVIRA


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Turrón Jijona granulado Primitivo Rovira

El Turrón Jijona de Primitivo Rovira, mucho más que un turrón.

Peso Neto 300 g

Ingredientes del Turrón Jijona: Almendra Marcona entera (65%)y Comuna (5%), miel de Romero y Azahar (14%),azúcar, estabilizador (E-471) y clara de huevo. Puede contener trazas de trigo.

Más detalles

10,90 € IVA incluido.


Turrón Jijona granulado Primitivo Rovira

Este turrón de Jijona granulado , esta elaborado artesanalmente, a partir de miel y almendra. El proceso de elaboración dura cinco días y es conservado durante generaciones. Primitivo Rovira elabora el turrón de Jijona con almendra Marcona entera tostada, de nueva cocsecha, miel de romero y azahar, azúcar y clara de huevo.

La peculiaridad de este turrón para que sea granulado es que  le añadimos grano de almendra, justo antes de sacar la cocida del boixet, así al masticarlo, además de la cremosa textura del turrón, se disfruta del crujiente de almendra.

El turrón de Jijona y el de Alicante están clasificados como unos de los 10 mejores turrones artesanos, elaborados en España.

Para la elaboración de los turrones no se tarda el mismo tiempo para uno que para otro, por ejemplo, para el turrón de Alicante duro, en medio día estaría listo, pero sin embargo para el turrón de Jijona, tardarían una semana, ya que es un proceso más lento, porque tienen que moler la almendra, tostarla y calentarla, hacer la mezcla y dejar reposarla. Todo lleva su tiempo de elaboración y más cuando son productos elaborados artesanalmente.

Aquí os dejamos la noticia para que podáis saber algo más sobre Primitivo Rovira. http://www.expansion.com/pymes/2016/12/23/585c2050e2704edc4e8b463a.html

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TURRÓN JIJONA GRANULADO PRIMITIVO ROVIRA

TURRÓN JIJONA GRANULADO PRIMITIVO ROVIRA

Turrón Jijona granulado Primitivo Rovira

El Turrón Jijona de Primitivo Rovira, mucho más que un turrón.

Peso Neto 300 g

Ingredientes del Turrón Jijona: Almendra Marcona entera (65%)y Comuna (5%), miel de Romero y Azahar (14%),azúcar, estabilizador (E-471) y clara de huevo. Puede contener trazas de trigo.

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