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Herencia Remondo. La Vendimia 2018

Herencia Remondo. La Vendimia 2018

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Herencia Remondo. La Vendimia

Añada: 2018

Presentación: Botella 75cl

Álvaro Palacios nos trae su vino más asequible de la bodega familiar Palacios Remondo. Una excelente opción para entrar en el fantástico mudo vitivinícola de Álvaro Palacios.

 

Herencia Remondo. La Vendimia 2018

Comprar La Vendimia de Álvaro Palacios, de la bodega familiar Palacios Remondo, ubicada de Alfaro, es una de las mejores formas de entrar en el mundo de una de las personas más importantes en el mundo del vino. Álvaro Palacios, un referente nos trae su vino más asequible, La Vendimia. Un vino elaborado con un excelente COUPAGE de Tempranillo y Garnacha. Excelente relación calidad/precio.

NOTAS DE CATA

Vista: Muestra un atractivo e intenso color rojo picota con ribete violáceo.

Nariz: Fruta roja silvestre con un fondo de tostados. Fruta más compotada, exóticos especiados, matices torrefactos, sotobosque y una fresca mineralidad.

Boca: De entrada sabrosa, amable, con una fruta madura de sensación carnosa. Equilibrada acidez y final muy expresivo y persistente, con recuerdos propios de la crianza, torrefactos, mineralidad y toques de vainilla. Fácil de beber.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Consumo: Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

VIÑEDO

Viñedos de varios municipios de la D.O.Ca. Rioja inscritos en viticultura ecológica. Estilo de poda de doble cordón royat y vaso tradicional.

Área: 70 hectáreas.

Edad: Entre 10 y 40 años.

Suelo: En la Rioja Baja predominan los suelos arcillo-ferroso con un fondo cálcico y en la Rioja Alta los suelos arcillo-calcáreos.

Clima: Mediterráneo con gran influencia atlántica.

Rendimiento: 35 hectolitros por hectárea.

Cosecha: Se realiza siempre a mano y bajo una estricta selección. Tuvo lugar entre el 27 de septiembre y el 24 de octubre de 2018.

Vinificación: Tras el despalillado y el estrujado se realiza la maceración durante 20 días. Fermentación alcohólica espontánea en tinos de acero inoxidable con remontados, utilizando levaduras autóctonas. Posteriormente se realiza la maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento: Crianza de 4 meses en barricas.

Embotellado: Tuvo lugar en mayo de 2019, saliendo al mercado un mes después.

Tipo de Vino
Vino Tinto
Añada
2018
Denominación de Origen
Rioja
Bodega
Palacios Remondo
Uvas
50% Garnacha, 50% Tempranillo
Tipo de crianza
Crianza
Grado
14% vol
Volumen
75 cl
Producción
360.000 botellas y 2.000 magnums
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