Nuevo AOVE Ecológico Cornicabra Ver más grande

AOVE Ecológico Cornicabra - ECOPROLIVE


Aceite variedad 100% Cornicabra.

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6 Artículos

9,90 € IVA incluido.


Es estable gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles. Es una de las variedades con mejores propiedades, tanto culinarias como para el organismo.

Presentación: Botella de cristal de 500ml

Notas de Cata:

Altamente aromático, con notas de otras frutas como la manzana.

Toques de hojas de olivo se pueden apreciar en el paladar, con un sabor ligeramente amargo, matices de alcachofa.

Intenso pero equilibrado en boca.

Premios:

  • World Best Healthy EVOO Contest 2020, 4° lugar al Mejor AOVE Saludable del Mundo. También recibe 3 Certificados Top Ten por su composición saludable en Bio-fenoles, Ácidos Grasos y Oleocanthal.
  • London International Olive Oil Health Competitions 2020, Plata en la categoría Quality Awards  Bronce en la de Health Claim Awards.

Sobre el productor:

En 2012 nacemos para mejorar la forma de tratar la aceituna.

En 2018 patentamos el proceso ECOPROLIVE.

Como resultados obtenemos 5 productos naturales que conservan los Polifenoles y otros compuestos activos de la oliva, y que somos residuos cero* gracias al uso de tecnologías verdes como la extracción por fluidos supercríticos y el aprovechamiento del hueso para usos energéticos.

  • Aceites de Oliva Virgen Extra de oliva deshuesada, ricos en Polifenoles.
  • Condimentos de Oliva que incorporan Pulpa de Oliva en Polvo deshidratada y deshuesada (PreBIOfenol) en su formulación

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Aceite variedad 100% Cornicabra.

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