Descripción

Procedente de nuestros olivares centenarios, plantados a marco tradicional, lo que les confiere una aireación e insolación óptima. La aceituna PICUAL se recoge en pleno envero, confiriendo al aceite un aroma y unas características especiales que trasmiten al aceite virgen extra. Podrás disfrutar de este aceite de oliva virgen extra con la garantía absoluta de su procedencia: Jaén, tierra de olivos donde se produce la cuarta parte del AOVE Español.

Aceite procedente de aceituna ya madura cogida del árbol durante el resto de la cosecha en el Cortijo de El Derramadero. Este aceite tiene unas propiedades organolépticas más suaves, siempre en la categoría de Aceite Virgen Extra. Su alta resistencia a la degradación por el calor y su suave aroma, lo hace muy recomendable para fritos.