La IG Cantueso Alicantino es una denominación de origen protegida que se refiere a un tipo de planta medicinal originaria de la provincia de Alicante, en España. Esta planta, conocida científicamente como Lavandula stoechas, se caracteriza por sus flores de color púrpura intenso y su agradable aroma. El Cantueso Alicantino ha sido utilizado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales y aromáticas, y en la actualidad es muy apreciado tanto en la industria farmacéutica como en la cosmética.
Información de la IG Cantueso Alicantino
El Cantueso Alicantino es una planta perenne que pertenece a la familia de las Lamiáceas. Se caracteriza por tener un tallo leñoso y ramificado, hojas estrechas y alargadas, y flores agrupadas en espigas terminales. Estas flores son de un intenso color púrpura y desprenden un aroma característico que las hace muy apreciadas en la industria de la perfumería y la cosmética.
La IG Cantueso Alicantino se cultiva principalmente en la provincia de Alicante, donde las condiciones climáticas y del suelo son ideales para su desarrollo. El clima mediterráneo y la presencia de suelos calcáreos favorecen el crecimiento y la producción de esta planta, que requiere de abundante luz solar y un riego moderado.
El Cantueso Alicantino se utiliza tanto en la medicina tradicional como en la industria farmacéutica. Sus propiedades medicinales han sido reconocidas desde la antigüedad, y se le atribuyen efectos beneficiosos para el sistema nervioso, como sedante y relajante. Además, se utiliza en tratamientos para aliviar dolores musculares y articulares, así como para tratar problemas digestivos y respiratorios.
En la industria cosmética, el Cantueso Alicantino se utiliza principalmente en la elaboración de perfumes y productos para el cuidado de la piel. Su aroma intenso y duradero lo convierte en un ingrediente muy apreciado, y se le atribuyen propiedades antioxidantes y regeneradoras que ayudan a mantener la piel joven y saludable.
La IG Cantueso Alicantino garantiza la calidad y autenticidad de esta planta medicinal. Para obtener esta denominación de origen protegida, los productores deben cumplir con estrictos estándares de cultivo y producción, que aseguran que el Cantueso Alicantino conserva todas sus propiedades y características originales. Además, se realizan controles periódicos para verificar la calidad de los productos que se comercializan bajo esta denominación.