La IGP Terras do Navia es una denominación de origen protegida que certifica y garantiza la calidad y origen de los productos agrícolas y alimentarios producidos en la comarca del Navia, en la provincia de Asturias, España. Esta denominación de origen se otorga a aquellos productos que cumplen con una serie de requisitos y normativas establecidas por el Consejo Regulador de la IGP Terras do Navia.
Información de la IGP Terras do Navia
La IGP Terras do Navia garantiza que los productos certificados han sido producidos en la comarca del Navia, una zona con unas características geográficas y climáticas particulares que influyen en la calidad y sabor de los productos. Además, esta denominación de origen protegida asegura que los productos han sido cultivados, elaborados y envasados siguiendo los estándares de calidad y trazabilidad establecidos por el Consejo Regulador.
Los productos certificados por la IGP Terras do Navia abarcan una amplia variedad de alimentos, entre los que se encuentran frutas, verduras, carnes, lácteos y productos de panadería y repostería. Cada uno de estos productos cuenta con unas características específicas que los hacen únicos y reconocibles.
Uno de los aspectos más destacados de la IGP Terras do Navia es su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Los productores certificados por esta denominación de origen utilizan prácticas agrícolas y ganaderas respetuosas con el entorno, minimizando el uso de productos químicos y promoviendo la biodiversidad en sus cultivos.
Además, la IGP Terras do Navia fomenta la economía local y el desarrollo rural, ya que los productos certificados son elaborados por pequeños productores y empresas familiares de la comarca del Navia. Esto contribuye a la conservación de las tradiciones y a la generación de empleo en la zona.
La IGP Terras do Navia también promueve la educación y la divulgación sobre los productos certificados, organizando actividades y eventos en los que se da a conocer la importancia de consumir alimentos de calidad y de origen local. Asimismo, colabora con instituciones y entidades del sector salud para fomentar una alimentación saludable y equilibrada.