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Qué requisitos debe cumplir un producto para obtener la denominación de origen

Qué requisitos debe cumplir un producto para obtener la denominación de origen

Para que un producto obtenga una denominación de origen en España, debe demostrar una calidad y características que lo distinguen debido a su origen geográfico y a su método de producción, transformación y elaboración. Esta peculiaridad geográfica aporta a los productos un valor añadido y una identidad única que los diferencia en el mercado. Pero, …

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DOP Rioja Inteligencia Artificial

El Consejo Regulador de Rioja incorpora la vanguardia tecnológica en sus controles

La región vinícola de Rioja, célebre por sus vinos de alta calidad y tradición, experimenta una revolución silenciosa. La interacción entre tradición y tecnología está llevando a la denominación de origen Rioja a un nuevo estándar de excelencia. Año tras año, se comercializan cientos de millones de botellas con el sello Rioja, y la tarea …

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Quién regula las denominaciones de origen en España

Quién regula las denominaciones de origen en España

Las denominaciones de origen en España son reguladas por una estructura trípode compuesta por los Consejos Reguladores a nivel local, los organismos autonómicos pertinentes en el ámbito de la agricultura y alimentación, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a nivel estatal. Esta estructura permite una supervisión y gestión adecuada que garantiza el cumplimiento …

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Sello B+ Compromiso Bienestar Animal

Qué es el sello B+ Compromiso Bienestar Animal y qué garantías aporta

El sello B+ Compromiso Bienestar Animal surge como respuesta a la inquietud creciente en el mercado europeo sobre el trato que reciben los animales durante su proceso de producción. Desarrollado por el sector ovino, caprino y vacuno de carne, este sello promete garantías robustas respaldadas por una certificación acreditable por ENAC para cada una de …

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Cuántas Denominaciones de Origen Protegida hay en España

Cuántas Denominaciones de Origen Protegida hay en España

España cuenta con más de 70 Denominaciones de Origen Protegida (DOP) que engloban una amplia gama de productos alimentarios, desde vinos y aceites hasta carnes y quesos. Estas DOP no son un simple adorno; son una garantía de calidad, tradición y autenticidad. Para hacer justicia a la variedad y riqueza de las DOP españolas, vamos …

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