Se acerca el 14 de febrero y, reconozcámoslo, todas sentimos esa presión por encontrar algo que no sea el típico ramo de flores que se marchita a los tres días. Queremos algo diferente, algo que realmente encienda la chispa. A veces, el mejor plan no es salir a una cena carísima donde apenas puedes oír […]
En la D.O.Ca. Rioja conviven estilos muy distintos, desde vinos de trazo clásico hasta elaboraciones centradas en parcela y viñedo viejo. Para ubicar el marco regulado de la denominación, puede consultarse la web oficial de la D.O.Ca. Rioja. En ese contexto aparece un tinto reserva nacido de cepas con décadas a sus espaldas, criado en
Si pensabas que el vinagre era el único camino para conseguir una ensalada deliciosa, estás a punto de llevarte una sorpresa. Karlos Arguiñano, el chef que lleva años enseñándonos a cocinar con amor y sencillez, ha revelado su alternativa preferida para aliñar ensaladas, y te garantizo que será difícil volver al vinagre una vez que
Se acabó el vinagre: Karlos Arguiñano revela el truco para un aliño fresco y espectacular Leer más »
