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Este vino es fruto de una cuidadosa selección de la uva Mencía, Caíño y Albarello, de un esmerado control durante el proceso de fermentación y del envejecimiento durante un mínimo de seis meses en barrica de roble. Es un vino de color rojizo picota con mucha capa, aromas de fruta madura, mermelada de manzana, pera, sutil toque de madera, vainilla, café...
Este vino es fruto de una cuidadosa selección de la uva Mencía, Caíño y Albarello, de un esmerado control durante el proceso de fermentación y del envejecimiento durante un mínimo de seis meses en barrica de roble.
Es un vino de color rojizo picota con mucha capa, aromas de fruta madura, mermelada de manzana, pera, sutil toque de madera, vainilla, café...
Durante todo el proceso de maduración, el vino llega a alcanzar mayores niveles de alcohol y un cuerpo más robusto que los tradicionales vinos jóvenes de la Ribeira Sacra.
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