Viña do Avó blanco de Sameirás.

Comprar vino ribeiro Viña do Avó. Adega Sameirás. Elaborado por Antonio Cajide.

Denominación de Origen: D.O Ribeiro

Elaboración y Variedad de Uva: Maceración de pastas en frío y lías en dulce, fermentación controlada.

Todas las uvas que llegan a bodega, llegan en cajas que llegan y lo hacen con racimos de uvas inmaculadas y recién cortadas, que se procesan tan sólo entre una o dos horas después de cortadas. Las variedades de nuestro Viña do Avó Blanco son:

57% Treixadura, 20% Albariño, 12% Godello, 10% Torrontes y 1% Caíño Blanco.

Reconocimientos:

• 2014 Distinción Gallaecia, Asociacion Gallega de Sumillieres
• 2012 Distinción Gallaecia de la Asociación Gallega de Sumilleres

Nota de cata:

VISUAL: Limpio, brillante de color amarillo verdoso con destellos dorado, de intensidad media.

AROMA: Marcado carácter frutal, notas de mieles y flores amarillas.

PALADAR: Bien estructurad

NOTAS TÉCNICAS:

Grado de acidez: 5,8 g/l expresada en tartárico.

Azúcares reductores: 2 g/l.

Productor: Adega Sameirás

Presentación: Botella de vidrio de 75 cl