Vilerma Blanco 2020

Vilerma Blanco 2020

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El vino Vilerma Blanco 2020 es de color amarillo pálido, afrutado, floral y fresco. Ideal para comidas con arroz o pescados y mariscos. Pruébalo ya!

 

NOTAS CATA

  • Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Olfato: Afrutado, floral, fresco, con notas vegetales en su juventud, adquiriendo matices de complejidad en los siguientes dos o tres años a su producción
  • Gusto: En boca es seco y suave, de paso agradable, final placentero y lleno de matices

La poca lluvia durante el ciclo vegetativo dio lugar a una buena maduración haciendo posible adelantar la vendimia y conseguir un vino pleno

Historia de A Vilerma

Corre 1977 cuando Arsenio Paz y Chon Labrador adquieren A Vilerma, un lugar acasarado siglos atrás, que mira al sur y al poniente desde las laderas de Gomariz y a las curvas del Río Avia, cuna de Ribeiros por excelencia.

“Hacer un poco de buen vino Ribeiro para los amigos” es una intención que surge mientras comienzan las primeras obras para rehabilitar la propiedad. Un deseo difícil de conseguir en un mar de palomino y garnacha, castas foráneas de gran rendimiento pero de muy baja calidad para su vinificación en esta zona.

Sin pretenderlo, aquel modesto deseo pronto deriva en una explotación profesional del viñedo y contribuye a la recuperación de la calidad y el prestigio de los vinos del Ribeiro y de modernizar los procesos de producción y elaboración tradicionales.

Así, en 1978, fue necesaria una compleja y laboriosa búsqueda de patrones de las variedades tradicionales y propias de la Denominación, la producción de las plantas, su implantación y cultivo. También, numerosos procesos de investigación y ensayos tanto en la Bodega Experimental del Ribeiro como en la propiedad. Aquellos trabajos y ensayos de esta y algunas otras bodegas resultaron fundamentales en la regeneración y resurgimiento de la D.O. y de la excelencia de los vinos blancos y tintos que en ella se producen.

En 1987 se incorpora formalmente al mercado la marca Vilerma, blanco y tinto, vinificando exclusivamente las uvas que se cosechan en la propiedad.

Tipo de Vino
Vino Blanco
Añada
2020
Denominación de Origen
Ribeiro
Bodega
Vilerma
Uvas
Albariño, Godello, Lado, Treixadura, Torrontés, Loureira
Grado
13% vol.
Volumen
75 cl
Maridaje
Ideal con comidas a base de arroz, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio
10-12 °C

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Luis José M. publicado el 23/05/2021 tras la compra hecha el 17/05/2021

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