Ventresca de Bonito de Norte - Real Conservera Española
Ingredientes: Filetes de ventresca de Bonito del Norte, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gr. Peso escurrido: 80 gr.
Conservar en lugar fresco y seco. Consumo: 6 años a partir de la fecha de fabricación.
Ventresca de Bonito de Norte - Real Conservera Española
Peso neto: 115 gr. Peso escurrido: 80 gr.
Conservar en lugar fresco y seco. Consumo: 6 años a partir de la fecha de fabricación.
La mayoría de los productos de Real Conservera Española llevan pescados y mariscos procedentes de las Rías Gallegas, ya sean del Océano Atlántico o del Mar Cantábrico.
Real Conservera solo utiliza las mejores viandas, capturadas en el punto óptimo para su fabricación. Para ello cuenta con 38 compradores, dedicados exclusivamente a seleccionar los mejores pescados y mariscos en cerca de 74 cofradías de pescadores en toda la costa.
El enlatado se hace de forma artesanal, cuidando los tamaños y la colocación manual de cada pieza en la lata. Se mantienen procesos ya olvidados como el tueste de algunos pescados.