Sampayolo Mencía BARRICA
Vino elaborado con uvas de la variedad mencía de la zona de Valdeorras, seleccionándolas de viñas de las laderas de Sampayo, Seadur, Villamartin, Petín y A Rúa. En su elaboración, la fermentación ha sido controlada a 21 ºC en depósitos de inox, donde reposan al menos 7 meses.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Este vino ha sido elaborado con una selección de uvas de viñas de las laderas de Sampayo, Seadur, Villamartin, Petin y A Rúa.
Son viñas de rendimiento controlado con el fin de asegurar la correcta maduración del fruto.
Fermentación controlada a 21ºC en depósitos de acero inoxidable, donde ha reposado un mínimo de 7 meses.
NOTAS DE CATA
Vista: Cubierto e intenso color rojo picota
Olfato: Aromas a frutas rojas (moras, grosellas y arándanos) y herbáceos frescos.
Gusto: De buena estructura, carga frutal, fresco y con noble tanicidad, limpia retronasal
4º mejor vino joven de España 2004 (Premios Baco)
- Añada
- 2018
- Denominación de Origen
- Valdeorras
- Bodega
- Bodegas Sampayolo
- Uvas
- 90% mencia con aportes de uva garnacha
- Grado
- 13,5% vol
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Volumen
- 75 cl
- Producción
- 12.000 botellas
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