Rectoral de Amandi 2019

Rectoral de Amandi 2019

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5,95 €
Impuestos incluidos

Vino tinto Rectoral de Amandi 2018, Ribeira Sacra.

Rectoral de Amandi es de un bonito color cereza con ribete violáceo. En nariz presenta un intenso aroma a fruta madura, y en boca es intenso y equilibrado, con vía retronasal muy intensa que le confiere una elegancia peculiar.

 

Vino tinto Rectoral de Amandi, Ribeira Sacra es elaborado por la primera bodega amparada por la D.O. Ribeira Sacra, situada en Sober, considerada la capital de la subzona de Amandi.

Elaboración 

AÑADA: 2018

Elaborado a partir de uva Mencía 100%, este vino de color cereza con ribete violáceo tiene un potente aroma a fruta madura. Gran equilibrio en boca, frutal, aterciopelado, con vía retronasal muy intensa y persistente.

Su graduación alcohólica es de 12,5% y su temperatura recomendada de servicio de 15ºC.
Un vino tinto que sin duda, te va a sorprender.

Las uvas vendimiadas, despalilladas y estrujadas, crean una pasta mezcla de mosto, pulpa de granos y hollejos que es introducida en un depósito de acero inoxidable manteniendo una temperatura constante de 25ºC.

Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, con el objetivo de suavizar el vino, hasta su embotellado,el vino es sometido a diferentes trasiegos con el objetivo de ir eliminando turbideces, y es continuamente examinado y corregido en sus niveles de sulfuroso para su correcta conservación.

FICHA TÉCNICA RECTORAL DE AMANDI

Grado alcohólico total: 12.5 % (v/v)
Extracto seco: 31.2 g/l
Acidez total: 5.5 g/l
Acidez volátil: 0.49 g/l
Sulfuroso total: 106 mg/l
Azúcares reductores: 2.2 g/l
Masa volumétrica a 20ºC: 0.9939 g/c.c.

Tipo de Vino
Vino Tinto
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Ramón Juan F. publicado el 30/08/2020 tras la compra hecha el 19/08/2020

5/5

Este vino siempre es bueno

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Elias Jose D. publicado el 28/08/2020 tras la compra hecha el 01/08/2020

5/5

muy rico,excelente vino para tomar a diario por su relacion calidad/precio.

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Carlos Juan L. publicado el 24/11/2019 tras la compra hecha el 16/11/2019

5/5

Buen y rico vino

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