Queso manchego semicurado Montescusa 2.5Kg APROX.

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Queso manchego semicurado Montescusa 2.5Kg

Productor: Quesos Lominchar

Presentación: Pieza de 2.5 kg

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Queso manchego semicurado Montescusa 2.5Kg

Comprar queso manchego. Queso manchego Montescusa, elaborado por Quesos Lominchar.

Características: Sabor agradablemente agresivo. Textura y pastosidad consistente. La pasta es de consistencia firme y con una gran granulosidad, de gran cohesión. Como signo distintivo en su degustación resalta la intensidad de su aroma y bouqué que alcanza muy tempranamente.

Composición: Leche pasteurizada de oveja manchega.

Presentación: Color marfil con la corteza plastificada.

Maduración: 3 meses aproximadamente.

Conservación: Entre 10 y 12 ºC

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