Queso Curado Abolengo, elaborado con Leche Cruda de Oveja

Queso Curado Abolengo, elaborado con Leche Cruda de Oveja

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43,00 €
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Queso Curado Abolengo, elaborado con Leche Cruda de Oveja

Queso Curado, elaborado con Leche Cruda de Oveja criada en el Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona, Ciudad Real (España).

 

Queso Curado Abolengo, elaborado con Leche Cruda de Oveja

 Queso Curado, elaborado con Leche Cruda de Oveja criada en el Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona, Ciudad Real (España). Un queso de un sabor intenso, un olor fuerte y una textura suave.

Elaborado con leche cruda (NO pasteurizada) de oveja

Queso  madurado graso, curación mínima 190 días.

Peso aprox. 2,850Kg.

Ingredientes: Leche de oveja , sal, fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo. CORTEZA NO COMESTIBLE.

Valor Energético por cada 100 g 457 Kcal (1786 Kjul)

Grasas 38,5 g

Grasas Saturadas 28,0 g

Proteínas 27,0 g

Hidratos de Carbono 0,7 g

Azúcares 0,7 g

Sal 1,2 g

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