Pulpo en aceite de oliva - Luis...

Pulpo en aceite de oliva - Luis Escuris Batalla

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5,50 €
Impuestos incluidos

El pulpo pescado en las rías gallegas se elabora de manera artesanal. Tras el corte, exclusivamente a tijera, y el desecho de la cabeza (solo se trabajan los tentáculos), se lava a mano y se cuece, cubriéndose después de aceite de oliva. Aspecto rosa-morado, con carne blanca. Su sabor es muy agradable y su textura es firme y jugosa.

 

Pulpo en aceite de oliva - Luis Escurís Batalla

El pulpo (Octopus vulgaris) se elabora la manera artesanal. Tras el corte, exclusivamente a tijera, y desecho de la cabeza, (sólo se trabajan los tentáculos) se lava a mano y posteriormente se procede a su cocción.

La elección de los tentáculos, según tamaño, garantiza el aspecto del envasado.

Peso
120g
Ingredientes
Pulpo, aceite de oliva, sal y ajo
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