Prima 2017
Prima Crianza de Bodegas San Román 2017
Presentación: 75cl
Parker: 91P
Peñín: 89P
Con una crianza de un año y procedente de viñas más jóvenes, Prima es un vino estructurado pero fácil de beber, con taninos pulidos y un roble sutil. Un toro moderno, frutal y civilizado para todo tipo de público.
Prima Crianza de Bodegas San Román 2017
Grado alcoholico: 14.5º
Tipo de Suelo
ARENO-ARCILLOSOTipo de poda
VASO Y ESPALDERAcrianza
12 MESES EN BARRICAS Y FUDRES DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO DE DISTINTAS EDADESembotellado
MARZO 2018Una primavera lluviosa y fría hasta mayo retrasó la brotación delas cepas que posteriormente aceleraron su desarrollo merced aun verano muy calinete y seco. Por suerte las reservas de aguaen el suelo permitieron a la planta soportar bien el déficit hídrico.La vendimia arrancó el 9 de septiembre con nuestras viñasmás jóvenes, buscando una maduración de graduación alcohólicacomedida. Las temperaturas fueron bajando con el paso delos días en un período de recolección paulatina más extenso delo habitual que concluyó el 12 de octubre.De rendimientos más altos que en la cosecha precedente, losvinos resultantes de esta añada se caracterizan por su accesibilidad,luminosa frutosidad y pulidos taninos. El Prima más finohasta la fecha.
- Tipo de Vino
- Vino Tinto