Navajas al Natural 6/8 - La Brújula

Referencia 800

7,25 €

Impuestos incluidos

Molusco bivalvo que vive en los fondos arenosos de las rías gallegas. Seleccionamos los mejores ejemplares que se capturan en apnea.

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NAVAJAS 6/8 LA BRUJULA

Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento

Peso: 115g
Ingredientes: Navajas (molusco), agua y sal.

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Mejillones en Escabeche casero 8/12 - La Brújula

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Auténticas “Joyas” extraídas del mar que son “Cápsulas del Tiempo” destinadas a preservar el frescor del producto para disfrutarlo en cualquier momento. Pequeños “Lujos” Gastronómicos ricos en nutrientes e ideales para mantener una dieta saludable.Son productos naturales sin conservantes ni colorantes. Recomendado para Hostelería.

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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva - Lo Bueno Escuris Batalla

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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Lo Bueno Escuris Batalla Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.

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La caballa es un producto de la región andaluza por excelencia. Esto se debe a que su zona de captura es la costa sur de España. La pesca se realiza entre los meses de abril y septiembre. La conservación de los filetes de caballa se remontan a finales del siglo XIX.

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Bonito en Aceite de Oliva - Luis Escuris Batalla

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Bonito del Norte Luís Escurís Batalla en aceite de oliva. Sin Gluten.

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Sardinillas la Singular del Mar Prueba las sardinillas de Matosinhos, al norte de Porto, el mayor mercado de sardina de Europa.

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Jamón de Pato - Ánades Galicia

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Mejillones en Escabeche Artesano - El Viejo Pescador

515

5,90 €

Las conservas artesanales de Tapia han sido durante muchas décadas sinónimo de calidad, y esta calidad es la que, desde 1998, ha sabido recuperar El Viejo Pescador, renaciendo así uno de los tesoros más preciados de este pueblo.

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El atún claro (Thunnus albacares), es una especie migratoria que se captura en aguas tropicales y ecuatoriales. Puede llegar a medir hasta dos metros y se caracteriza por el color amarillo de sus aletas. Su carne es consistente y de color marrón claro.

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Tomate amarillo pelado en su jugo - Finagricola

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Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo se elaboran pelados o con su piel.

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Alubias Blancas - La Soltera

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4,25 €

Excelentes alubias blancas ya cocidas en su punto, sabor y tradición exclusiva.

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Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva - La singular del Mar

985

9,10 €

Ventresca de bonito pescado en el Cantábrico. Delicada textura y sabor finísimo a pescado azul. Las características peculiares de la ventresca que le dan su reputación de exquisitez, son: su proporción de grasa, que le aporta un sabor mucho más intenso, fino y delicado que el resto del pescado, su carne de textura gelatinosa, y su laminado, idóneo para...

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Lechuga de mar - Portomuiños

504

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Algas LECHUGAS DE MAR del Océano Atlántico, deshidratadas y ecológicas. Su textura fina y cartilaginosa permiten combinar este tipo de lechuga con numerosos ingredientes consiguiendo recetas muy ricas y sabrosas.

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Calamares en su tinta - Luis Escuris Batalla

1047

5,25 €

Los calamares en su tinta son procedentes de las Rías Gallegas (Sepia officinalis). La salsa “en su tinta” se realiza con productos naturales: cebolla, ajo, laurel, y utilizando la tinta natural del propio cefalópodo.

CONSERVAS

Sardinillas en Aceite de Oliva 20/25 - La Brújula

523

5,25 €

Auténticas Joyas extraídas del mar que son Cápsulas del Tiempo destinadas a preservar el frescor del producto para disfrutarlo en cualquier momento.

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Pimiento piquillo en tiras - La Soltera

991

4,90 €

Gelatinosos y con una carnosidad máxima. Asados y perfumados al fuego de leña. Caramelizados. Una delicia entre dulce y picante. Tan jugosos, que no sirven para rellenar. En tiras.

CONSERVAS

Sardinas en aceite de oliva picantes 12/16 Ramón Peña

1198

2,90 €

Sardinillas seleccionadas de nuestros mares. Envasado artesanal en lata y llenado con aceite de oliva.

CONSERVAS

Habitas - La Soltera

1130

8,50 €

Las Habitas de La Soltera se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo.

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Atún claro en aceite de Oliva - Real Conservera Española

762

3,50 €

Atún claro en aceite de Oliva de la Real Conservera Española presenta color de carne especifico (crema) y homogéneo, olor agradable y equilibrado, textura firme y jugosa

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Navajas al ajillo con Espagueti de Mar - Portomuiños

5,75 €

Excelente combinación de navajas y espaguetis de mar elaborada al ajillo. Todo un plato enlatado y listo para consumir. Las conservas nunca sobran en la despensa de un hogar y las Conservas de Portomuiños menos!

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Bonito en AOVE - Casa Santoña

1040

2,20 €

El exquisito sabor del mejor Bonito es realzado por el aceite de oliva que le aporta blancura y dulzura. Todo el sabor y los beneficios de la dieta mediterránea reunidos en este producto que sin dudas se convertirá en un clásico de Casa Santoña. Es ideal para preparar pinchos, entrantes y ensaladas.

Chipirones en aceite de oliva 6/8 | Real Conservera Española

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Chipirones en aceite de oliva 6/8 | Real Conservera Española

739

10,51 €

Chipirones en aceite de oliva Real Conservera Española con Origen: Galicia

CONSERVAS

Lacón con grelos - Embutidos Lalinense

710

4,95 €

El Lacón con grelos es una de las recetas con más nombre de la gastronomía gallega. Embutidos Lalinense, una empresa de larga tradición y situada en Lalín, nos trae esta receta de una forma sencilla y rápida de preparar. No te quedes sin probarla!!

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Algas deshidratadas Kombu - Portomuiños

503

3,50 €

Algas KOMBU del Océano Atlántico, deshidratadas y ecológicas. Presenta un sabor algo dulzón pero al mismo tiempo intenso (debido a su contenido en fructosa) es carnosa y de color verde amarillento. Éste alga se ha hecho famosa gracias a su uso en la cocina japonesa y vegetariana, principalmente.

Sardinillas en Aceite de Oliva 10/14 Picantes - Real Conservera Española

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Sardinillas en Aceite de Oliva 10/14 Picantes - Real Conservera Española

1226

6,80 €

Sardinillas muy pequeñas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.

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Ventresca de Atún en aceite de oliva - Real Conservera Española

760

6,30 €

Las ventrescas se extraen de los atunes de procedencia atlántica y se cuecen un tiempo determinado en salmuera. Una vez cocidas, se hace una limpieza especial a mano para eliminarles restos de piel, espinas y cualquier impureza que no nos encontraremos ya en el producto acabado. Los filetes son empacados al final uno a uno de forma artesanal añadiéndoles...

Zamburiñas en Salsa de Vieira - Luis Escurís Batalla

CONSERVAS

Zamburiñas en Salsa de Vieira - Luis Escurís Batalla

1053

5,90 €

Zamburiñas en salsa de vieira Luís Escurís Batalla de las Rías Gallegas. Depurada en sus instalaciones, la Zamburiña (Chlamis varia), pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas.

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Tronquitos de Atún - Casa Santoña

1197

7,00 €

Los troncos de atún presentan un color pálido ligeramente rosado. Se observan capas o lascas bien definidas de una carne compacta y jugosa. Su sabor es suave pero con personalidad, diferente a otros túnidos en conserva.

CONSERVAS

Bonito del Norte - El Viejo Pescador

118

6,95 €

Auténtico Bonito del Norte en Aceite de Oliva, una conserva gourmet con la que disfrutar en ensaladas o como ingrediente principal de lplatos de pasta o pizzas. El Viejo Pescador, una pequeña conservera radicada en Tapia de Casariego, Asturias, lugar en el que elaboran excelentes Conservas Artesanales. Presentación: Bote de vidrio de 230 gramos

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Espagueti de mar al natural - Portomuiños

232

3,25 €

Son cintas estrechas y alargadas con un suave sabor, recuerda a una verdura de tierra más que de mar.

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Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva - Ramón Peña

140

4,75 €

La ventresca es la parte más grasa y jugosa del atún. Procede también de atunes de la mayor calidad pescados en el Océano Índico, que han sido preparados, cortados y dispuestos en la lata manualmente.

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NAVAJAS 6/8 LA BRUJULA

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