MARTELO 2014

MARTELO 2014

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Las identidades de la región de la Rioja Alavesa se conjugan armoniosamente en el Martelo 2014, un vino que ha sido evaluado bajo los parámetros enológicos más exigentes. El resultado es un vino maduro, equilibrado y rico en sabores y aromas gracias al coupage entre diferentes cepas mezcladas en proporciones ideales.

Martelo es el vino insignia de la casa Torre de Oña. La añada del 2014 se caracterizó por las condiciones climáticas favorables y los buenos resultados en la vendimia; esto permitió que el vino tenga el balance perfecto y que sea una joya apreciada por los paladares más exigentes.

ELABORACIÓN Y VIÑEDO

Viñedo: de más de 60 años, distribuidos sobre laderas con orientación norte-sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa.

Envejecimiento: su crianza fue de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) siendo trasegado cuatro veces por el método tradicional.

Elaboración: tras su despalillado y estrujado, se mantuvo durante 5 días a una temperatura inferior a 10 ºC, realizando una maceración prefermentativa en frío que resaltó las características de esta uva. Tras la fermentación alcohólica, el 100% completó la maloláctica durante 78 días en barrica de roble americano y francés nuevo, con 'batonnage' semanal.

NOTAS DE CATA

  • Vista: color granate intenso, limpio y con buen brillo.
  • Nariz: muy intenso en nariz, con importantes notas afrutadas, frutas del bosque y moras, con toques balsámicos en el fondo.
  • Boca: destaca su buena estructura, es equilibrado y con buena acidez, taninos elegantes y un retrogusto largo y agradable donde vuelven a sobresalir las importantes notas afrutadas y balsámicas.

Maridaje: Entrantes, Jamón y embutidos, Carne, Carnes asadas y Carne roja

Temperatura de servicio: Temperatura ideal entre 16ºC

PREMIOS

- Parker 94

- Peñín 94

- 92 Suckling

Tipo de Vino
Vino Tinto
Añada
2014
Denominación de Origen
Rioja
Bodega
Torre de Oña
Uvas
Garnacha, Mazuelo, Tempranillo y Viura
Tipo de crianza
Reserva
Grado
14,5% vol
Volumen
75 cl
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