Mar de Frades Brut Nature

Mar de Frades Brut Nature

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15,20 €
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Mar De Frades Espumoso 2019 - Comprar Vino Online | Tienda de Vinos compraralproductor.com
 

El Mar de Frades Brut Nature es el primer vino espumoso monovarietal de uvas Albariño, cultivadas en las zonas más fértiles del Val do Salnés por las Bodegas Mar de Frades.

Se elabora siguiendo el tradicional método Champenoise, en el que el mosto se fermenta una segunda vez en la botella para que se genere el burbujeante gas carbónico característico en los vinos espumosos.

El último paso en la elaboración del Mar de Frades Brut Nature es congelar y cortar el cuello de la botella para eliminar las levaduras restantes que reposan en el interior. El resultado final es un vino de un dorado brillante, complejo, fino y un gran equilibrio en sus sabores y aromas en el interior. El resultado final es un vino de un dorado brillante, complejo, fino y un gran equilibrio en sus sabores y aromas.

NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo dorado alimonado.

Nariz: fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra.

Boca: Es amplio, sabroso, cremoso y fresco. De nuevo aparecen las notas propias de la variedad con final de la boca grato y fresco.

Maridaje: Acompaña maravillosamente sencillos platos de pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.

Temperatura de servicio: Temperatura ideal entre 8 y 10ºC

Tipo de Vino
Espumoso
Denominación de Origen
Rías Baixas
Bodega
Mar de Frades
Uvas
Albariño
Tipo de crianza
Brut Nature
Grado
12% vol
Volumen
75 cl
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