AOVE Sin Filtrar: Variedad de aceitunas cosechadas en envero. En formato no filtrado. Es el producto icónico de ECOPROLIVE
AOVE Cornicabra: Es estable gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles. Es una de las variedades con mejores propiedades, tanto culinarias como para el organismo.
AOVE Coupage: Aceite Virgen Extra elaborado a partir de las variedades de oliva: Cornicabra y Picual
Presentación: Botellas de cristal de 500ml
Alérgenos:
Totalmente libre de alérgenos, conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011. Ausencia de organismos modificados genéticamente (OMGs), de acuerdo con los Reglamentos (UE) nº 1829/2003 y nº1830/2003. Estos productos y materias primas no han sido tratados con radiaciones ionizantes.
Condiciones de conservación:
Almacenar en lugar fresco y seco y alejado lo máximo posible de la luz, del suelo y humedad, para una adecuada conservación.
Consumo preferente:
Fecha de consumo preferente de 24 meses desde la fecha de envasado, siempre y cuando el envasado se realice dentro del año posterior a la fabricación.
Sobre el productor:
En 2012 nacemos para mejorar la forma de tratar la aceituna.
En 2018 patentamos el proceso ECOPROLIVE.
Como resultados obtenemos 5 productos naturales que conservan los Polifenoles y otros compuestos activos de la oliva, y que somos residuos cero* gracias al uso de tecnologías verdes como la extracción por fluidos supercríticos y el aprovechamiento del hueso para usos energéticos.
- Aceites de Oliva Virgen Extra de oliva deshuesada, ricos en Polifenoles.
- Condimentos de Oliva que incorporan PreBIOfenol en su formulación.
