Joaquín Rebolledo Godello 2020

Joaquín Rebolledo Godello 2020

868
9,20 €
Impuestos incluidos
Joaquín Rebolledo Godello 2020 es un vino blanco de la mano de los enólogos Catalina Maroto y Álvaro Bueno. De color amarillo pajizo, en boca es untuoso y con una textura ligera y bien estructurdo. Sin duda, una buena elección para combinar con pescados, ensaladas o quesos.
 

Las Bodegas Joaquín Rebolledo elaboran su vino monovarietal de Godello de viñas de más de 30 años situadas en laderas con orientación sur de suelos pizarrosos.

La elaboración de este vino Joaquín Rebolledo Godello de la DO Valdeorras se inicia con una vendimia manual. La uva despalillada y ligeramente estrujada macera a 10ºC.

La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y reposa con sus lías durante unas semanas. De esta manera, este vino blanco Joaquín Rebolledo Godello 2019 consigue reflejar una expresión muy pura de esta variedad.

Un vino blanco gallego para consumir durante el año.

ELABORACIÓN

Vendimia manual seleccionada en cajas. Despalillado (separación de los granos de uva del raspón) y ligero estrujado.

Maceración pelicular de las uvas a unos 10 ºC (paso previo por el intercambiador de pasta). Prensado seguido de un desfangado estático. Fermentación del mosto limpio en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC

NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo dorado con ribetes verdosos.

Olfato: Aromas muy intensos y persistentes, frutas de hueso y manzana propios de la variedad Treixadura.

Gusto: Notas melosas y flores silvestres de la variedad Godello. Potente en la boca, untuoso.

Añada
2019
Denominación de Origen
Valdeorras
Bodega
Joaquín Rebolledo
Uvas
Godello
Grado
12,5% vol
Tipo de Vino
Vino Blanco
Volumen
75 cl
Maridaje
Con gratinados, comida italiana y mediterránea, estofado, caza, asados y bacalao.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC

En compraralproductor.com trabajamos únicamente para ti. Buscamos los mejores productos y te los llevamos en las mejores condiciones posibles a tu casa o negocio. Si algo sale mal, ¡lo solucionaremos enseguida!

Nos gusta hacer las cosas como exigimos que las hagan con nosotros. Por ello, nos implicamos con cada cliente en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.

Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2018 entregando pedidos en España.

Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas, sólo tramitarás un único envío.

Envíos normales, refrigerados y urgentes. Incluso dispone de entrega los sábados.

Si algo sale mal, lo solucionamos. Ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.

Si no tenemos el producto que buscas, indícanoslo en quiero@compraralproductor.com.

Exclusión de garantías y responsabilidad

Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y, por ello, te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases. Lee estos y las instrucciones antes de consumirlos, así tendrás la información más detallada y actual del mismo.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron: