Hado 2016 de Bodegas y Viñedos Pujanza

Hado 2016 de Bodegas y Viñedos Pujanza

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11,25 €
Impuestos incluidos

El vino tinto Hado está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñas viejas de unos 35 años, plantadas a una altitud de 600m sobre suelo arcillo-calcáreo. Hado es un vino que realiza una maceración pre-fermentativa de 5 días y una posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24-26ºC.

Añada 2016

Bodega Pujanza

D.O. Ca. Rioja

Tempranillo

La Rioja

91 Puntos Parker

90 Puntos Peñín

 

Pujanza Hado Crianza 2016

Hado es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas y Viñedos Pujanza. El vino tinto Hado está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñas viejas de unos 35 años, plantadas a una altitud de 600m sobre suelo arcillo-calcáreo.

Viñedo

Descripción: Viñedos propios con una altitud mínima de 600 m. Terreno arcillo calcáreo.

Vinificación: Maceración pre-fermentativa durante cinco días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26º C con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos.

Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés.

Cata

Vista: Color cereza brillante.

Nariz: Nariz expresiva con notas de fresa, frambuesa, tiza y flores prensadas, todas con muy buena definición.

Boca: En boca es fresco y marca la entrada con cerezas rojas agrias, un toque de regaliz y un hilo cítrico que recorre de principio a fin. Hay una tensión muy agradable con gran longitud.

Temperatura: 15ºC

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, Aves, Embutidos, Quesos semicurados, Escabeches, Arroces de carne, Caza menor

Tipo de Vino
Vino Tinto
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