¡Venta! Queso Semicurado de Menorca Son Sivineta 2.8kg Ver más grande

Queso Semicurado D.O.P. Mahón-Menorca 2.4kg


Queso Artesano de Menorca Son Sivineta 2.4kg aprox.

Con sus características de la D.O.P. Mahón-Menorca y elaborado con leche cruda de vacas de pastoreo, de corteza poco desarrollada anaranjada y matices pardos, de consistencia compacta, lisa y corte fácil, untuoso de color marfil amarillento con pequeños ojos en número escaso, de textura al tacto elástica y firme. Un olor intenso alto con recuerdos a leche fresca, mantequilla, hierba y frutos secos tostados y ya en boca, firme, intenso e impregnante.

Más detalles

2 Artículos

Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!

41,68 € IVA incluido.

52,10 € IVA incluido.

-20%


Son sivineta D.O.P MAHÓN MENORCA

Somos unos apasionados por la autenticidad de los sabores puros, amplios y de antaño.

Mimamos nuestras fincas para que alimenten a nuestros animales sin necesidad de abusar de las tierras y biodiversidad.

Cuidamos de nuestras vacas y de su bienestar dándoles una vida desde su nacimiento hasta sus últimos días en total libertad. 

Elaboramos nuestros quesos con leche fresca recién ordeñada y a la antigua usanza, midiendo temperaturas y batiendo la leche a mano. 

Curamos los quesos sobre maderas de pinos autóctonos embadurnándolos del mejor aceite de oliva virgen extra sin filtrar y de pimentón de la vera D.O.

Afinamos nuestros quesos para sacarle los matices únicos de nuestras tierras, cultivos y animales, que son sello de nuestra identidad. 

Opiniones

No hay opiniones por el momento.

Write a review

Queso Semicurado D.O.P. Mahón-Menorca 2.4kg

Queso Semicurado D.O.P. Mahón-Menorca 2.4kg

Queso Artesano de Menorca Son Sivineta 2.4kg aprox.

Con sus características de la D.O.P. Mahón-Menorca y elaborado con leche cruda de vacas de pastoreo, de corteza poco desarrollada anaranjada y matices pardos, de consistencia compacta, lisa y corte fácil, untuoso de color marfil amarillento con pequeños ojos en número escaso, de textura al tacto elástica y firme. Un olor intenso alto con recuerdos a leche fresca, mantequilla, hierba y frutos secos tostados y ya en boca, firme, intenso e impregnante.

12 otros productos de la misma categoría

Los clientes que compraron este producto también han comprado...