Bonito del Norte de Ramón Peña. Ver más grande

Bonito del Norte de Ramón Peña.


Bonito del Norte de Ramón Peña.

Tarro 220 grs. Lomos de Bonito del Norte "Tronco de Costera" en Aceite de Oliva Linea Gourmet Ramón Peña. Mira los descuentos que tenemos ahora!

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7,30 € IVA incluido.


Bonito del Norte de Ramón Peña.

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escripción:  Tarro 220 grs. Lomos de Bonito del Norte "Tronco de Costera" en Aceite de Oliva Linea Gourmet Ramón Peña.

Producto: LOMO BONITO EN ACEITE OLIVA

Lugar de la pesca: OCEANO ATLANTICO

Fechas de la pesca por producto: JUNIO-AGOSTO

Ingredientes: Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.

Elaboración: La destreza y experiencia de nuestras manipuladoras, logran eliminar todos los "desechos" sin dañar apenas el pescado y consiguen troncos íntegros y perfectamente limpios. Se empacan manualmente y se cubren de aceite de oliva.

Descripción: Los lomos se presentan individuales, colocados ordenadamente y sin presencia de miga.

Características del producto y maridaje: Excelente acompañamiento para sus platos o como tentempié, debiendo ser acompañado por un excelente vino tinto crianza o blanco, tipo Rueda o Albariño.

Historia del productor:
En 1920, Don José Peña Oubiña crea en Cambados una pequeña fábrica conservera de pescados y mariscos. En tan sólo unos años la convertiría en una de las más importantes de Galicia. Su filosofía de compromiso con la calidad fue la clave de su éxito. Filosofía a la que tres generaciones después seguimos siendo fieles. Fidelidad en la elección y análisis de los mejores pescados y mariscos, en la selección únicamente de las mejores materias primas e ingredientes. Fidelidad a nuestras recetas exclusivas y originales elaboradas artesanalmente con esmero y cuidado. Más de 90 años siendo fieles a un estilo, a una tradición, a un compromiso con la calidad.

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