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Cesta Pan de Castaña y Pan Davoa 500g
1135
26,81 €
Impuestos incluidos
Cesta Galicia Ancestral - Pan de Castaña y Pan Davoa 500g
- Pan de Castaña (Pan del bosque) 500g
- Pan Castaña Choco (Bosque Dulce) 500g
- Pan Davoa (Broa maiz) 600g
Pan de Castaña, Pan Castaña Chocolate y Pan Davoa
Panes ancestrales gallegos, llenos de historia como la broa de maíz y el pan de castañas, siendo ingredientes fundamentales en la tradicional cocina gallega.
ABOAMIGALLA
Aboamigalla somos un obrador 100% artesanal, certificados en producción IXP Pan de Cea. También elaboramos otros panes tradicionales gallegos, bajo la línea Amigameiga. Todos ellos horneados en horno de piedra y con leña de roble y abedul. Siempre con la misma filosofía: utilizar cereales autóctonos (caaveiro, callobre), elaborar masa madre de cultivo propio para todos nuestros panes y dar fermentaciones largas. Nuestro pan es pan, pan. Sin conservantes, sin químicos, sin nada más que lo que debe ser un pan: fresco y natural.
Como la tradición manda. Sin otra ayuda que el sabor experto de nuestros maestros panaderos y el cocido a fuego lento. Tradición sí, pero también obligamos a más: producimos de manera sostenible, sin utilizar combustibles convencionales, aprovechando la energía calorífica residual que se produce durante el calentamiento de los hornos para la elaboración del pan.
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