Centro Jamón Serrano Añejo Reserva...

Centro Jamón Serrano Añejo Reserva pen tacos - Sierra Lindon

368
95,00 €
Impuestos incluidos

Centro Jamón Serrano Añejo Reserva pen tacos - Sierra LindonJ

amón Añejo Reserva deshuesado en 3 piezas. Envasado al vacío (aprox. 6 Kg)

Maza, Contramaza y Punta de Jamón Añejo Reserva.

Jamón Añejo Reserva deshuesado en tres piezas envasadas al vacío.

Curación total mínima entre 20 y 22 meses.

 

Centro Jamón Serrano Añejo Reserva pen tacos - Sierra Lindon

Jamón Añejo Reserva deshuesado en 3 piezas. Envasado al vacío (aprox. 6 Kg)

Maza, Contramaza y Punta de Jamón Añejo Reserva.

Jamón Añejo Reserva deshuesado en tres piezas envasadas al vacío.

Curación total mínima entre 20 y 22 meses.

Calidad y sabor

Elaborado con poca sal, nuestro jamón se mantiene siempre jugoso, con un sabor suave y un aroma intenso favorecido por una larga y lenta curación. El proceso artesanal y el envejecimiento en bodega, consiguen preservar sus cualidades nutritivas y organolépticas, recordando el sabor del mejor jamón de antaño.

Nuestros secaderos naturales, situados en las provincias de Teruel (Monreal del Campo) y Zaragoza (Fuendetodos y Cuarte de Huerva), han sido especialmente escogidos por sus condiciones geográficas y climatológicas. El aire frío y seco de estos parajes, hacen de ellos los lugares ideales para curar el jamón de forma lenta y prolongada.

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