¡Precio rebajado! David Sueiro - LOTE FRESCOS Ver más grande

David Sueiro - LOTE FRESCOS


David Sueiro - LOTE FRESCOS

David Sueiro se ha convertido en todo un referente mundial en la avicultura artesanal. Es por esto que los más importantes Chefs confían en David y utilizan sus productos para confecionar su splatos. Ahora en ComprarAlProductor puedes adquirir sus productos de forma directa.

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135,00 € IVA incluido.

145,00 € IVA incluido.

-10,00 €


David Sueiro - LOTE FRESCOS

Tenemos el placer de presentarle el Galo Celta. Un producto
gastronómico de alta calidad y gran valor culinario que
ha sido «el rey de la mesa» a lo largo de los siglos
en la cocina gallega.


Ésta es una raza autóctona (raza Mos) de origen celta, que
estuvo catalogada en peligro de extinción hasta hace 10 años y
fue recuperada a partir de unos ejemplares encontrados en unas
aldeas de las montañas. Es una estirpe de crecimiento lento que
es criada en amplios espacios libres, en las preciosas aldeas del
interior de Galicia (final del Camino de Santiago).


La sabiduría popular nos ha trasmitido, generación tras
generación, una forma de cría artesanal. Cada explotación
«produce» como máximo 400 uds. al año, y su alimentación está
basada en cereales y verduras autóctonas cultivadas por las
mismas manos, en fincas colindantes empleando métodos de
cultivo tradicionales y respetuosos con el medio.


El turno de sacrificio se realiza en el punto óptimo para
obtener unas carnes únicas de incomparable sabor, más
firmes y nutritivas. Con bajos contenidos en grasa y ricas en
aminoácidos, hemoglobina y alta proporción de omega 6 y 3.
Galo.

Productos del Lote FRESCOS:

-          PICADA “GALO CELTA” GALLOS DE 9 MESES (1KG.)

-          BROCHETAS “GALO CELTA” (6 UD.)

-          GALIÑO “GALO CELTA” (2 UD.)

-          HUEVO “DAVID SUEIRO AVICULTURA ARTESANAL” (6 UD.)

-          PECHUGA CON PIEL “GALO CELTA” (2 UD.)

-          MUSLO “GALO CELTA” (4 UD.)

-          ALON “GALO CELTA” (8 UD.)

-          PICADA “GALO CELTA” GALLOS DE 9 MESES (1KG.)

-          BROCHETAS “GALO CELTA” (6 UD.)

-          GALIÑO “GALO CELTA” (2 UD.)

-          HUEVO “DAVID SUEIRO AVICULTURA ARTESANAL” (6 UD.)

-          PECHUGA CON PIEL “GALO CELTA” (2 UD.)

-          MUSLO “GALO CELTA” (4 UD.)

-          ALON “GALO CELTA” (8 UD.)

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David Sueiro se ha convertido en todo un referente mundial en la avicultura artesanal. Es por esto que los más importantes Chefs confían en David y utilizan sus productos para confecionar su splatos. Ahora en ComprarAlProductor puedes adquirir sus productos de forma directa.

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