Campillo Crianza 50cl 2015
Campillo Crianza 50cl 2015
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Campillo Crianza 50cl 2015

58
7,25 €
Impuestos incluidos

Campillo Crianza en uno de los clásico riojanos. Cuando la tierra es generosa, sólo cabe esperar lo mejor. Campillo es un magnífico ejemplo de ello. Ha sido elaborado con uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñedos propios. Tras una esmerada vinificación, se ha criado en barricas de roble americano durante 18 meses.

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VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Parcelas de Laguardia.  

Vendimia: Manual

Vinificación: Encubado en depósitos de 30.000 kg. en los que se realiza la fermentación controlada y posterior maceración durante 14 días. 

Envejecimiento: Crianza de 18 meses en barricas de roble americano de segundo uso. 

NOTA DE CATA

Vista: De color rojo cereza de evolución rubí.

Nariz: En nariz ofrece una distinguida conjunción de fruta roja madura y notas especiadas y tostadas procedentes de la barrica.

Boca: En boca es sabroso, con buena carnosidad y estructura tánica en equilibrio con su acidez. Su final es amplio y elegante.

Temperatura: 14 y 16ºc.

Maridaje: Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, en especial las rojas y de caza, en guisos y al horno. Combina bien con algunos pescados de mucho sabor, o grasos, como por ejemplo el atún, bacalao a la riojana, chipirones en su tinta o con angulas.

PREMIOS

90 Puntos Peñín

 

Tipo de Vino
Vino Tinto
Añada
2015
Denominación de Origen
Rioja
Tipo de crianza
Crianza
Grado
14% vol
Volumen
50 cl
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