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Boquerón en vinagre 110g - Casa Santoña

Boquerón en vinagre 110g - Casa Santoña

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Impuestos incluidos
Unos de los mejores boquerones en vinagre directos del Productor Casa Santoña, boquerones seleccionados y limpios, que pasan el tiempo justo en vinagre, limón y sal. Se conservan en aceite de oliva. El resultado es un boquerón de sabor suave y bajo en sal, de color natural y de textura carnosa y delicada.

 

Boquerón en vinagre 110g - Casa Santoña

Desde Casa Santoña nos llegan sus ya famosos Boquerones en Vinagre, una de las conservas más socorridas para hacer de un aperitivo, EL APERITIVO PERFECTO. Los puedes servir así, o puedes elaborar con ellos las GILDAS que más te gusten.

ORIGEN Y PROCESO

Seleccionamos los mejores boquerones frescos de nuestros puertos y los limpiamos hasta eliminar todas las impurezas. A continuación les damos el tiempo justo en una mezcla de vinagre de vino, limón y sal y los conservamos en aceite de oliva. El resultado son unos lomos de boquerón de sabor suave y bajo en sal, de color natural y de textura carnosa y delicada. Los mejores boquerones en vinagre envasados son ideales para acompañar recetas de pescado.

La elaboración de los boquerones en vinagre de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente artesanales. El boquerón pasa por una congelación de mas de 48 horas para eliminar la posibilidad de anisakis. Un tratamiento en vinagre de mas de 24 horas y finalmente se procede a su envasado en aceite de oliva para su consumo directo.

Peso
110g
Ingredientes
Boquerones en vinagre extra, aceite de oliva suave, , Sal.

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ALBERT A. publicado el 18/08/2021 tras la compra hecha el 05/08/2021

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De los mejores que comimos en mucho tiempo.

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