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Los beneficios de las aceitunas Kalamata

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Hoy os presentamos el símbolo del mediterráneo, las aceitunas Kalamata son uno de los alimentos imprescindibles dentro de la dieta mediterránea. Estas surgieron en la región de Mesenia y se expandieron hasta el día de hoy. Estas aceitunas griegas cuentan con la Denominación de Origen Protegida, a parte de ser la mejor aceituna negra natural. Ahora te contamos los beneficios de las aceitunas Kalamata. ¿Por qué es la mejor aceituna negra natural? Ayuda a reducir los niveles de colesterol Contienen Vitamina E: antioxidante y protege al corazón y las articulaciones….read more

27 mil olivos para producir aceite en Galicia

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redacción/ escompring Con el objetivo de  recuperar el cultivo de olivos en el Valle del Ulla para conseguir un aceite 100 % gallego y ecológico en la comarca de A Estrada se han plantado 27 mil olivos en emparrado  que según las previsiones, ofrecerán aceituna y aceite gallego en un plazo de cinco años.  El proyecto pretende impulsar el desarrollo de acciones ecológicas y producción agrícola integrada, así como potenciar explotaciones agrarias tradicionales a través de la innovación y se enmarca dentro del objetivo del proyecto Cernes ( Comunidade de…read more

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