Hace ya unas semanas estrenamos la venta a domicilio de marisco de calidad excepcional, de origen gallego, en nuestra web. Para no perder el sabor del mar gallego, los profesionales de la Lonja de A Coruña te llevan el marisco directo a tu mesa.

 

¿Por qué destaca el marisco gallego?

En estas zonas se encuentra el mejor marisco del mundo, por eso, es importante saber en qué portal se puede comprar Centollas, Percebes o Santiaguiños de calidad.

La calidad comporta menos tiempo de elaboración, solo será necesario cocerlo o pasarlo por la plancha para disfrutar del verdadero sabor.

¿Por qué comprarlo online?

Evita las colas de los sábados por la mañana en la plaza y asegúrate la calidad sin salir de casa. Garantizamos una perfecta llegada del producto gracias al transporte refrigerado.

Así pues, reserva o encarga tu mariscada online sin tener que recorrer las mejores pescaderías de tu ciudad.

 

Nombre científico: Maja Brachydactyla

La centolla de Galicia tiene un sabor espectacular en relación a las de otras zonas.

La centolla gallega tiene una coloración más oscura e intensa, vellosidades en su caparazón y algas incrustadas en el mismo y además de patas más grandes

La mejor época es en invierno, debido a que está prohibida su captura desde finales de Junio a finales de Octubre.

El percebe es uno de los crustáceos más apreciados, debido a su intenso sabor y su exquisita carne.

Se reproduce en zonas de mar abierto debido a que necesita aguas muy oxigenadas para su crecimiento.

Eso provoca que su captura sea una labor de mucho riesgo y escasa.

El Santiaguiño es uno de los crustáceos más buscados de la costa gallega.

Este escurridizo crustáceo, primo de la cigala real (el santiaguiño mediterráneo), tiene una especial prot ección en su pesca porque se encuentra en peligro de extinción, por lo que no sorprende que su escasa presencia en el mercado eleve su compra.

 

Su nombre viene de la llamativa marca rojiza que se crea en su cabeza tras ser cocido, muy similar a la cruz de Santiago.

Su sabor nos recuerda a la langosta, sin duda, un manjar para los amantes del marisco.

 

Recuerda que los meses invernales coinciden con la temporada del marisco gallego.

¿A qué esperas?

Recibe tu marisco a domicilio y encuentra el mejor precio en nuestra web.