Beterna Mencía 2016
Beterna 2016 es un vino tinto elaborado por la bodega Finca Míllara en el que se ha buscado una mayor complejidad. La uva mencía procede de cepas con bajos rendimientos, y se selecciona de forma manual en mesa. El vino envejece durante 6 meses en barricas de roble francés.
Un vino goloso y con un final largo.
Son dos los artistas, dos los enólogos que conforman el equipo, Cuco Luna y el elegido mejor enólogo del mundo en 2 ocasiones, Raul Pérez.
La bodega está situada en el lugar de A Míllara en el Ayuntamiento de Pantón y pertenece a la Subzona de Ribeiras de Miño dentro de la D.O. Ribeira Sacra.
NOTAS DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Olfato: En nariz es limpio y muy intenso, con notas de fruta blanca y cítricos junto a aromas balsámicos y anisados.
- Gusto: En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y una acidez muy equilibrada.
PREMIOS
- 90 Puntos Josh Raynolds, Magazine International Wine Cellar
- Añada
- 2016
- Denominación de Origen
- Ribeira Sacra
- Bodega
- Finca Millara
- Uvas
- Mencía
- Grado
- 13% vol.
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Volumen
- 75 cl
- Maridaje
- Ideal para tomar tanto con arroces, mariscos y pescados en general, como con carnes blancas y foie.
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC
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