Su carrito
No hay más artículos en su carrito
Arbastrum 2021 - Mejor vino blanco Galicia 2021
757
Fuera de stock
7,90 €
Impuestos incluidos
Arbastrum 2021 es un vino con un color amarillo pajizo con ribete grisáceo, limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad media-alta, es muy afrutado, fresco y fragante, destacando la variedad predominante que es la Treixadura.
ARBASTRUM - Mejor vino blanco Galicia 2019
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Es un vino elaborado con uvas de la subzona del Condado do Tea vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.
Después de una meticulosa vendimia en cajas de plástico la uva llega a bodega en perfecto estado sanitario y de maduración.
En la vendimia la uva se despalilla y se estruja para luego pasarla a la prensa pneumática; después el mosto se destina a un depósito a desfangar durante un día. Al cabo de ese tiempo se separa la parte limpia con destino a fermentación (18ºC) y los fangos se filtran con el filtro de vacío.
Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías.
El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a -5ºC durante una semana para precipitar los bitartratos. Al cabo de esa semana el vino se saca de frío filtrando con filto tangencial para posteriormente proceder al filtrado amicróbico y al embotellado.
NOTAS DE CATA
Vista: Es un vino con un color amarillo pajizo con ribete grisáceo, limpio y brillante.
Olfato: En nariz tiene una intensidad media-alta, es muy afrutado, fresco y fragante, destacando la variedad predominante que es la treixadura que aporta notas de manzana verde muy elegantes.
Gusto: En boca es un vino muy complejo. La entrada de boca es suave y delicada sin destacar algún tipo de aristas, debido a la mezcla de variedades; a su vez es sabroso, elegante y con una acidez muy equilibrada. En el retrogusto vuelven a aparecer las notas de la Treixadura, recordando claramente a la fase olfativa.
- Añada
- 2019
- Denominación de Origen
- Rías Baixas
- Bodega
- Eidosela
- Uvas
- Albariño, Loureira y Treixadura
- Grado
- 12% vol
- Volumen
- 75 cl
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Maridaje
- Pescados, mariscos y comida asiática
- Temperatura de servicio
- Entre 8º y 10º
Fuera de stock
En compraralproductor.com trabajamos únicamente para ti. Buscamos los mejores productos y te los llevamos en las mejores condiciones posibles a tu casa o negocio. Si algo sale mal, ¡lo solucionaremos enseguida!
Nos gusta hacer las cosas como exigimos que las hagan con nosotros. Por ello, nos implicamos con cada cliente en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2018 entregando pedidos en España.
Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas, sólo tramitarás un único envío.
Envíos normales, refrigerados y urgentes. Incluso dispone de entrega los sábados.
Si algo sale mal, lo solucionamos. Ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.
Si no tenemos el producto que buscas, indícanoslo en quiero@compraralproductor.com.
Exclusión de garantías y responsabilidad
Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y, por ello, te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases. Lee estos y las instrucciones antes de consumirlos, así tendrás la información más detallada y actual del mismo.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Toque para hacer zoom
