AOVE Ecológico Sin Filtrar 3L -...

AOVE Ecológico Sin Filtrar 3L - Ecoprolive

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AOVE Ecológico elaborado con variedad de aceitunas cosechadas en envero. En formato no filtrado. Es el producto icónico de ECOPROLIVE.

 

NOTAS DE CATA: 

En boca, prolongado frutado equilibrado con notas herbáceas y frutales verdes y maduros. Toque picante muy agradable propio de la variedad Picual con sabor a hierbabuena.

En la fase olfativa descubrimos notas de plátano verde, almendra y aromas que emulan higuera, alloza, rúcula y alcachofa, y tomatera.

Premios al AOVE ECOPROLIVE Sin Filtrar: 

Biofach 2019. Premiado con el Olive Oil Award (Top Ten).

London International Olive Oil Health Competitions 2020, Plata en la categoría Quality Awards  y Bronce en la de Health Claim Awards.

World Best Healthy EVOO Contest 2020. Otorgado Certificado Top Ten (5° lugar) por su composición en Bio-fenoles.

Sobre el productor:

En 2012 nacemos para mejorar la forma de tratar la aceituna.

En 2018 patentamos el proceso ECOPROLIVE.

Como resultados obtenemos 5 productos naturales que conservan los Polifenoles y otros compuestos activos de la oliva, y que somos residuos cero* gracias al uso de tecnologías verdes como la extracción por fluidos supercríticos y el aprovechamiento del hueso para usos energéticos.

  • Aceites de Oliva Virgen Extra de oliva deshuesada, ricos en Polifenoles.
  • Condimentos de Oliva que incorporan Pulpa de Oliva en Polvo deshidratada y deshuesada (PreBIOfenol) en su formulación

Volumen
3 L

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