Ales Negres 2019
Ales Negres es una selección de Garnachas blancas y tintas. Una fruta intensa y una elaboración limpia y precisa impregnan toda una gama diseñada para dar placer con una relación calidad precio imbatible.
Ales Negres es el nuevo proyecto de vino tinto joven con crianza de la reconocida bodega de l’Empordà Terra Remota.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
- Vendimia: Manual en cajas de 100 Kg
- Vinificación: Elaborado en acero inoxidable
- Envejecimiento: De 4 a 6 meses.
- Vinificación parcelaria: Uvas seleccionadas y desrapadas. Encubado por gravedad, extracción por pigeage diario. Fermentación a temperatura controlada (20-22°C) en depósitos de inox. Maceración de 3-4 semanas
NOTAS DE CATA
Vista: Seductor color de tono granate intenso con reflejos violetas.
Nariz: Expresivo y afrutado, recuerda a frutos rojos y especias, nítido y delicioso.
Boca: Ataque franco y redondo, notes de frutos rojos y especias.
- Añada
- 2019
- Denominación de Origen
- Empordá
- Bodega
- Terra Remota
- Uvas
- Garnacha negra
- Grado
- 13% vol.
- Volumen
- 75 cl
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Maridaje
- Aperitivos, carnes a la brasa, carnes rojas y de caza.
- Temperatura de servicio
- 14-15ºC
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