Ales Negres 2017

Ales Negres 2017

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Ales Negres de Terra Remota

Ales Negres es una selección de Garnachas blancas y tintas. Una fruta intensa y una elaboración limpia y precisa impregnan toda una gama diseñada para dar placer con una relación calidad precio imbatible.

 

Ales Negres es el nuevo proyecto de vino tinto joven con crianza de la reconocida bodega de l’Empordà Terra Remota.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

  • Vendimia: Manual en cajas de 100 Kg
  • Vinificación: Elaborado en acero inoxidable  
  • Envejecimiento: De 4 a 6 meses.
  • Vinificación parcelaria: Uvas seleccionadas y desrapadas. Encubado por gravedad, extracción por pigeage diario. Fermentación a temperatura controlada (20-22°C) en depósitos de inox. Maceración de 3-4 semanas

NOTAS DE CATA

Vista:


Nariz:


Boca:

Temperatura: 14ºC y 15ºC

Maridaje: Aperitivos, carnes a la brasa, carnes rojas y de caza.

Tipo de Vino
Vino Tinto
Añada
2017
Denominación de Origen
Empordá
Bodega
Terra Remota
Uvas
Garnacha negra
Grado
13% vol.
Volumen
75 cl
2 Artículos
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